Kiazi cha kizungu

Kiazi cha kizungu (Solanum tuberosum)
Mimea ya viazi
Uainishaji wa kisayansi
Himaya: Plantae (Mimea) (bila tabaka): Angiospermae (Mimea inayotoa maua) (bila tabaka): Eudicots (Mimea ambayo mche wao una majani mawili) (bila tabaka): Asterids (Mimea kama alizeti) Oda: Solanales (Mimea kama mnavu) Familia: Solanaceae (Mimea iliyo na mnasaba na mnavu) Jenasi: Solanum Spishi: S. tuberosum L.

Kiazi cha kizungu, kiazi ulaya, kiazi mviringo au mbatata ni mmea wa chakula uliomo katika familia ya Solanaceae. Chakula ni sehemu nene za mizizi yake (kiazi) yenye wanga, vitamini na madini. Sehemu bichi zinazoonekana juu ya ardhi haziliwi ni sumu.

Viazi hivi ni chakula muhimu kimataifa ni chakula kikuu katika nyingi. Asili ya mmea iko Amerika ya Kusini ilipoteuliwa na kukuzwa na Maindio. Wahispania walikikuta Amerika na kuisambaza Ulaya. Hata hivyo wakati mwingine huitwa "kiazi ulaya" au "kiazi kizungu" kwa sababu imefika Afrika kupitia Ulaya.

Picha

• 
  Maua
• 
  Tunda
• 
  Viazi sokoni
• 
  Viazi mezani

Makala hii kuhusu mmea fulani bado ni mbegu. Je, unajua kitu kuhusu Kiazi cha kizungu kama uainishaji wake wa kibiolojia, uenezi au matumizi yake? Labda unaona habari katika Wikipedia ya Kiingereza au lugha nyingine zinazofaa kutafsiriwa? Basi unaweza kuisaidia Wikipedia kwa kuihariri na kuongeza habari.