Kwacoco

Picha ya Supu ya banga

Kwacoco, wakati mwingine huitwa kwa-coco, ni mlo wa Kikameruni unaojumuisha cocoyam safi (zao la mizizi kutoka Amerika ya Kati na Kusini) iliyofungwa na kupikwa kwa majani ya ndizi. Inatumiwa na makabila tofauti kutoka Kameruni, haswa Wakwe, ambao chakula chao cha kitamaduni huwa kwacoco inayotolewa na banga, ambayo ni supu iliyotengenezwa kutoka kwa msingi wa kunde la kokwa, na samaki wa kuvuta moshi. Wakati fulani inajulikana kama biblia ya kwacoco wakati kokoamu inapochanganywa na viungo vingine kama vile mchicha, samaki wa kuvuta sigara, mafuta nyekundu na viungo, na pia inaweza kuliwa pamoja na kitoweo na supu nyingine nyingi.