Mapishi ya Kizanzibari

Zanzibari cuisine inaonyesha mvuto kadhaa tofauti, kama matokeo ya asili ya tamaduni nyingi na makabila mengi ya urithi wa Zanzibar na Waswahili. Ni mchanganyiko wa mila mbalimbali za upishi, ikiwa ni pamoja na Bantu, Kiarabu, Kireno, Kihindi, Uingereza na hata vyakula vya Kichina.