| National cuisines | Algeria • Angola • Benin • Botswana • Burkina Faso • Burundi • Cameroon • Cape Verde • Centrafrican (Central African Republic) • Chadian • Comoros • The Republic of the Congo • The Democratic Republic of the Congo • Egypt • Eritrea • Ethiopia • Gabonese • Ghana • Ivorian (Côte d'Ivoire) • Kenya • Libya • Madagascar • Morocco • Mozambique • Namibia • Nigerien (Niger) • Nigerian • Rwanda • Senegal • Sierra Leone • Somalia • South Africa • Sudan • Swaziland • Tanzania • Tunisia • Uganda • Zambia • Zimbabwe |
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| Ethnic and regional cuisines | |