Seffa
.jpg)
Seffa (kwa Kiarabu: السفة) ni chakula cha ki Maghrebi[1] kinachoandaliwa kwa siagi, mlozi na mdalasini.[2] Pia chakula hiki kinaweza kuandaliwa kwa nyama [3] na tambi za kukaanga au wali. Chakula hicho huliwa baada ya mlo, mara nyingi katika sherehe za harusi na mikusanyiko ya kifamilia.
Marejeo
[hariri | hariri chanzo]- ↑ https://books.google.co.tz/books?id=I15eJt6U3gMC&pg=PA176&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
- ↑ https://books.google.co.tz/books?id=NTo6c_PJWRgC&pg=PA235&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
- ↑ https://books.google.co.tz/books?id=1uTMDwAAQBAJ&redir_esc=y