Vyakula vibadilishaji

Kutoka Wikipedia, kamusi elezo huru
Jump to navigation Jump to search
Mahindi.
Kahawa.
DNA UV mutation ta.

Vyakula vibadilishaji (pia kujulikana kama vyakula viliyoboreshwa) ni vyakula ambavyo vilizalishwa kutoka viumbehai ambavyo vimebadilishwa katika DNA kwa kutumia uhandisi wa maumbile. Mbinu za uhandisi wa maumbile zinahurusu kudhibiti sifa za maumbile ya hivyo vyakula viliyoboreshwa. Hii ni aina mojawapo ya kubadilisha maumbile, badala ya kuchagua uzalishaji au kuzaliwa kwa mabadiliko.

Duniani, kuna makubaliano ya kisayansi kwamba vyakula viliyoboreshwa visiwe na hatari kubwa zaidi kwa afya ya binadamu vikilinganishwa na vyakula vya asili, lakini, badala ya kuwasilisha vyakula viliyoboreshwa katika masoko, vinafaa kupimwa na vyakula vya asili na kushughulika tofauti katika vyakula hivyo.

Historia[hariri | hariri chanzo]

Vyakula viliyoboreshwa vilianza na kuchagua vyakula au wanyama kuzaliana kwa sababu walipenda tabia za wanyama au vyakula hivyo, na wafugaji walitaka kuendeleza urithi za hizo tabia. Kuchagua uzalishaji kulianza vyakula viliyoboreshwa, halafu katika miaka ya 1900, wanasayansi waligundua DNA na waligundua pia namna ya kubadilisha sehemu za DNA, na walianza kutumia uhandisi wa maumbile badala ya kutumia uzazi wa kuchagua. Kutumia uhandisi wa maumbile ni bora kuliko uzazi wa kuchagua kwa sababu uzazi wa kuchagua hukua na tabia nyingine pamoja na tabia ambayo wafugaji walipenda. Lakini kwa sababu walifaa kuzalishwa na tabia zote, ilikuwa vigumu kutoa tabia ambazo hawakupenda. Lakini, kutumia uhandisi wa maumbile, huweza kutoa na kuongeza tabia zote ambazo wafugaji hupenda au hawapendi, bila kuzalishwa mara kwa mara kupata viumbe kamilifu.

Mimea iliyoboreshwa katika nchi za Afrika Mashariki[hariri | hariri chanzo]

Katika nchi za Afrika Mashariki, uhalali na udhibiti wa hali ya vyakula viliyoboreshwa vina tofauti kati ya nchi, kwa sababu nyingine hazitaki vyakula vibadilishaji, wakati nchi nyingine zinavikubali sana.

Katika idara ya kilimo katika nchi ya Kenya, watu wanapenda vyakula viliyoboreshwa kwa sababu nchi ya Kenya huleta uchumi wa kilimo kuliko na nchi nyingine katika Afrika Mashariki, na pia huweza kulima vyakula vingi kutokana na uhandisi wa maumbile. Wanaweza kufanya hivyo kwa kubadili sehemu za DNA na hivyo wanaweza kutengeneza vyakula vinavyoweza kufanya vitu vingi. Kwa mfano, vyakula vinavyohitaji maji saa zote, kwa msaada wa uhandisi wa maumbile, havihitaji maji saa zote na wanaweza kukuza vyakula vizuri pia.

Mmea moja ambayo iliyobadilishwa ni pamba. Pamba katika nchi ya Kenya ni mmea mkuu kwa sababu watu wanapenda kutumia pamba kutengeneza nguo. Sasa hivi, kwa kubadilisha DNA katika pamba, pamba huweza kupinga magonjwa na wadudu wenye kuharibu mimea ya pamba.

Mimea mingine ambayo ilibadilishwa ni kahawa, mahindi, muwa, na chai. Hubadilishwa DNA za mimea kwa sababu wafugaji hawapendi kutumia dawa kuzuia wala mimea. Sasa hivyo, badala ya kutumia dawa, wafugaji hutumia uhandisi wa maumbile kuwazuia na mimea haiharibu mazingira karibu nayo, lakini wadudu hawali mimea pia.

Morpho didius Male Dos MHNT.jpg Makala hii kuhusu mambo ya biolojia bado ni mbegu.
Je, unajua kitu kuhusu Vyakula vibadilishaji kama historia yake au mahusiano yake na mada nyingine?
Labda unaona habari katika Wikipedia ya Kiingereza au lugha nyingine zinazofaa kutafsiriwa?
Basi unaweza kuisaidia Wikipedia kwa kuihariri na kuongeza habari.