Mielie mieal

Mielie meal

Mielie meal, pia huitwa mealie meal au unga wa mahindi, ni unga wa mahindi wenye chembechembe kubwa kiasi (ulio mzito zaidi kuliko unga laini wa mahindi au wanga wa mahindi). Hutengenezwa kutokana na mahindi katika eneo la Kusini mwa Afrika.

Hapo awali uliletwa Afrika kutoka Amerika na Wareno. Asili ya jina lake haijulikani kwa uhakika, huenda limetokana na neno la Kireno milho, au neno la Kiafrikana mielie, ambalo lilitokana na Kiholanzi cha zamani milie (likiwa na maana ya mtama au mahindi). Pia hujulikana kwa majina mengine mbalimbali katika lugha za asili kulingana na eneo au nchi husika.